
29年最初の「ふれ愛ランチ」です。雪がふっていたので「皆さん滑らないように来られるかな~」など、スタッフ同士で心配しながら調理をしていました。
本日のメニュー:麦入りご飯、すいとん、和風みそ煮込みハンバーグ、白菜ピクルス、黒豆煮豆、果物です。
ゆず味噌はスタッフからの差し入れです。大豆やちりめんじゃこ入りで、辛過ぎずとっても美味しく頂きました。
食事の時間まで、折り紙で楊枝入れを作っています。穏やかな時間が気持ちを、落ち着かせてくれます。
今日もゆっくりお過ごしください。
お客様が帰られたあと、スタッフ同士で振り返りの時間です。ここでの意見が次に生かされ「ふれ愛ひろば」は進化します。
次回は、2月7日(火)カフェ・2月21日(火)ランチです。申し込みをお待ちしてます。