☆寺子屋　かしわ餅作り☆

4日の寺子屋は「かしわ餅作り」でした。

人気のクッキングにはスタッフを合わせ27名もの参加がありました。

まずは、かしわ餅についての話を聞きます。

料理上手な城西地区の方に講師をお願いしました。

美作大学からも2名のボランティアさんが入ってくださって、大変ありがたかったです。

粉は半鐘屋、あんこはスタッフ手作りです。

美味しいのができそうで期待が高まります。

まずは粉を練ります。

みんなで代り合ってしています。

ちょっと難しいところは、高学年やスタッフが手伝います。

練った粉やあんを丸めます。

スタッフに教わりながら、あんを包んでいきます。

みんな上手！

12分ほど蒸します。

ここはちょっと熱いので大人の出番です。

蒸しあがると、柏の葉っぱに包んでできあがり。

講師の先生が冷やしキュウリを差し入れてくださいました。

またこれも大好評でした。

みんなでおいしくいただきました。

簡単で、でもとてもおいしくできて嬉しそうな子ども達。

「家でも作りたい！」とレシピを持ち帰る子ども達もいました。

参加してくださった子ども達、講師の先生、大学生、地域のスタッフのみなさん、ありがとうございました！

今回も大成功でしたね。

次回の寺子屋は20日（土）です。

勉強道具とシューズやお茶をもって、城西公民館にやってきてくださいね☆