☆18日　ふれ愛ランチ☆

7月は予約でいっぱいになりました。定員30名ですが、学校が休みに入るので、お母さんと一緒にお昼ご飯を食べに来られ、平均年齢がぐ～んと下がりましたよ！

本日のメニュー：麦入りご飯、鱧と野菜の天ぷら、胡瓜の酢味噌あえ、やき茄子、しめ卵のすまし汁、果物（まくわ瓜）

暑い日が続きますが、スタッフは元気に来られます。いつも通り手際よく作業がすすんでいました。

天ぷらは時間をみながら2人体制で揚げます。お客様においしく食べていただけるように調理作業を工夫します。

料理を待っている間は、会話を楽しんだり、音楽を聴いたり、食の情報冊子などを読んだりしながら、ゆっくりと過ごしていただきます。

今回は小学生の利用があり、家庭的な雰囲気の会場となりました。

天ぷらの献立でしたが、野菜をたくさん使っているので、会場は爽やかなかおりに包まれていました。